Szölészet
A szőlőültetvényeink gondozásához az elengedhetetlenül fontos
gondos kézimunka mellet a legkorszerűbb gépek állnak rendelkezésünkre.
Fehér fajták: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Hárslevelű, Sárga Muskotály, Irsai Olivér, Tramini, Olaszrizling, Rajnai Rizling, Rizlingszilváni, Zenit.
Kék szőlőfajták: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Kékfrankos, Blauburger, Zweigelt, Pinot Noire, Shiraz.
Borászat
Kizárólag az egri borvidéken termesztett szőlőből készítjük borainkat. A főbb borfajtáink így természetesen, az Egri Bikavér, Egri Merlot, Debrői Hárslevelű.
Vörösboraink egy részét barrique hordókban is érleljük.
Minden alapanyagot a számára legkedvezőbb technológiával dolgozunk fel, így a vörösborokat szinte minden esetben hosszasan, kisméretű barrique hordóban is érleljük.